Tomate cultivado sem agrotóxico reduz os custos da produção, afirma pesquisaseg, 25/04/2011 - 12:58 - Vivian

(1'33" / 365 Kb) - Uma pesquisa realizada na Universidade de São Paulo
constatou que o cultivo de tomates de forma agroecológica reduz em até 84%
os custos da produção. No estudo feito pelo engenheiro agrônomo Fábio
Leonardo Tomas, plantações de tomate sem agrotóxicos e aditivos químicos
foram comparadas a formas de cultivo convencionais - com o uso de pesticidas
e outros defensivos.

Os tomates produzidos de forma agroecológica tinham menos pragas e doenças,
pois eles foram plantados em meio à floresta preservada de Mata Atlântica,
que funcionou como um insumo agrícola natural. Isso dispensou o uso de
agrotóxicos, que encarecem o produto final em até 70%. O custo de manutenção
do pé de tomate orgânico foi de R$ 0,80. O que usou pesticidas saiu por R$
5.

Além dos custos, Tomas também analisou a produtividade e a rentabilidade.
Apesar da produtividade de tomate agroecológico ser menor do que a
convencional, ele atinge preços de mercado superiores e tem custos menores,
o que compensa sua produção, afirmou o pesquisador.

A região analisada foi a de Apiai, no interior de São Paulo, que tem a maior
produção de tomate de mesa do país. Segundo a pesquisa, o desmatamento fez
com que os produtores da região aumentassem a utilização de agrotóxicos, o
que causou a contaminação de vários trabalhadores rurais.

De São Paulo, da Radioagência NP, Vivian Fernandes.

25/04/11



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